99 jaar Villa Beukenhof
Volgend jaar bestaat Villa Beukenhof in Oegstgeest precies 100 jaar en is Erwin Rozendal 30 jaar de eigenaar. Hij wacht echter niet tot 2026 met het vieren van deze mijlpaal. Het 99-jarig jubileum wordt dit jaar al gevierd met een speciaal en toegankelijk arrangement.
Hij weet het nog goed toen hij voor het eerst lunchte in de Beukenhof op een middag in november 1995. “Het was een oase van rust en dat midden in de Randstad. Echt een hidden gem. Maar wel een beetje truttig. Na die lunch sprak ik een vriend en vertelde ik hem enthousiast over deze ontdekking. De eigenaar bleek heel toevallig zijn huisbaas te zijn. Ik belde hem op en een half jaar later, op 1 juni 1996, nam ik de zaak over.”
Ondernemen was Rozendal niet onbekend. Op zijn 22ste, tijdens zijn studie, werd hij de eigenaar van Diner aan de Morsstraat in Leiden. “Ik nam het over met de 20.000 gulden uit de oude sok van mijn oma”, lacht hij. Later opende hij James Diner en Alfreds Diner en zette Rozendal de keten Koetjes en Kalfjes op. Ook exploiteerde hij de horeca en catering van Archeon, SnowWorld en enkele schouwburgen.
Historische plek
De Beukenhof is een historische plek: al in 1355 werd er voor het eerst over een herberg in Oegstgeest gesproken. In 1926 kochten twee mannen, meneer Brik en meneer Van der Putten, het stuk grond met het witte huisje op de Terweeweg. Zij hadden het idee een theeschenkerij te beginnen. Ook verkochten ze er planten aan de dames van adel uit Den Haag, Wassenaar en Oegstgeest. Na de oorlog, in 1948, werd de theeschenkerij uitgebreid tot een restaurant genaamd De Beukenhof. De naam verwijst naar de oude beuk die pontificaal al 380 jaar in de tuin staat.
Gastenboeken
Erwin heeft gastenboeken van het allereerste begin. “Deze is uit 1948, de gasten die erin schreven kwamen uit Londen, Zuid-Afrika, Amerika, Australië of zelfs Pakistan. Vanuit de hele wereld kwamen hier prominenten eten. Denk aan Maria Callas, Liz Taylor en Audrey Hepburn, bekende sporters en leden van koninklijke huizen. Prinses Juliana had hier haar theeclubje in 1933 en prinses Beatrix kwam met haar vriendje in 1957.” Het gastenboek dat hij in 2000 heeft neergelegd is net vol. Tijd voor een nieuwe.
De uitstraling van de Beukenhof, dat lange tijd 2 Michelinsterren had, is altijd chique geweest. “We zijn al 29 jaar aan het schaven aan de drempel voor de huidige gast. Ons imago is nu klassiek, hip, betaalbaar en toegankelijk.”
Beukenhof groeit
Sinds Rozendal de eigenaar is, heeft hij Villa Beukenhof laten groeien: hij ontwikkelde huizen en heeft zeven luxe hotelsuites laten bouwen. Ook zette hij de Members Only club op, genaamd La Societé, waarmee mooie bourgondische reisjes worden gemaakt. Bij Villa Beukenhof kun je heerlijk lunchen, dineren en borrelen, maar ook vergaderen en trouwen. “In die 30 jaar maak je van alles mee. Een week voor 9/11 gingen we open, we zijn een paar crises en een pandemie verder. En we zijn er nog, we hebben alles overleefd.”
‘Beuk99’
Dit jaar bestaat Villa Beukenhof 99 jaar. Daarom serveert de chef een toegankelijk viergangendiner met bubbels, wijnarrangement en koffie met friandises voor 99 euro. Het arrangement is tot en met 31 augustus te boeken met de code ‘Beuk99’. Volgend jaar is het groot feest. Voor het 100-jarig bestaan wordt er een groot Gala 100 gehouden. Het feest van de eeuw. Ook wil Rozendal dan De Theeschenkerij terugbrengen, zoals de Royal Ascott. ‘Thee met hoedjes’, zoals hij het zelf noemt. Rozendal is nu 59+ en wil nog 5 jaar doorwerken. “Mijn twee dochters Jilly en Felice werken nu ook hier. Het is altijd gezellig en gastvrij. Ons motto is: Er moet altijd een Roosje aanwezig zijn.”
VILLA BEUKENHOF
Terweeweg 4 | Oegstgeest www.villa-beukenhof.nl
| Page 42 | Page 46 |